18 maggio 2012
Come si prenota: chi ha acquistato un coupon su Groupon deve inviare una mail a info@mindnotizie.it indicando NOME E COGNOME DEI PARTECIPANTI, SE IL COUPON è VALIDO PER UNA O DUE PERSONE, IL CODICE DI SICUREZZA PRESENTE SUL COUPON, UN RECAPITO TELEFONICO. Se non si riceve riscontro, la prenotazione non si deve intendere confermata. Rispondiamo a tutti nel giro di [...]
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18 maggio 2012
Ebbene sì, ce ne siamo inventata un’altra! Grazie anche ai nostri amici, Piero Palanti, degustatore professionale di olii e Roberto Bigollo, ideatore de “il tempio dei sapori”, nasce questa serata davvero particolare dedicata ad uno degli ingredienti più amati e usati in cucina. Ma come imparare a riconoscere un olio e le sue proprietà?Ccome abbianrlo correttamente [...]
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17 maggio 2012
Nuova campagna a prezzi scontatissimi su Groupon per tutti gli amanti della buona cucina. “Senza fuoco nè fiamme“, un approccio davvero originale alla cucina creativa per imparare a preparare piatti gustosi e belli da vedere senza accendere i fornelli. Si può! Ma non illudetevi che sia facile. C’è molto da ”studiare”, da sapere e da provare. Il corso della [...]
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09 maggio 2012
Esiste un luogo in cui rifugiarsi, dove nessuno possa convincerci che il mondo stia sprofondando in una crisi insanabile… Dal matriarcato a Ildegarda di Binge n, dalla caccia alle streghe al femminismo, questi gli argomenti narrati. Giovedi 17 maggio, ore 19 30 apericena e riflessioni aperte prendendo spunto dal libro di Francesca Serra ”Onora la [...]
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22 aprile 2012
GIRA IL MONDO DEI SAPORI: CENA TURCA AL MIND venerdì 27 aprile ore 20,30 La Turchia è un paese affascinante, porta dell’Oriente e crocevia della storia, nei secoli ha sviluppato una cucina ricca e divertente, considerata dai buongustai fra le più varie e raffinate del Mediterraneo. L’utilizzo di spezie e dell’olio d’oliva costituisce un mix [...]
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15 aprile 2012
Fra i metodi per rompere operativamente il muro di omertà, silenzio, diffidenza, disinformazione , contrasto, indifferenza e avversione quando non di dileggio, che il mondo della cultura ufficiale ha fino ad oggi riservato ingiustamente ed artatamente a tale disciplina c’è per la prima volta a Roma e in italia un corso di scienze ufologiche, un’opportunità [...]
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15 aprile 2012
CORSO DI FOTOGRAFIA DI FOOD con Stefano Carofei photographer costo del corso in due lezioni di 3 ore € 80,00 – info e prenotazioni allo 0688654512 – info@mindnotizie.it TEORICO PRATICO Fase 1 Sabato 12 Maggio 2012 dalle 16 ,00 alle 19,00: La Ripresa , scattiamo insieme le foto di food.
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09 aprile 2012
Il motto è “Da un ingrediente semplice ad un grande piatto”. Minicorsi di cucina a tema, con degustazione guidata di almeno 5 portate e intervento del sommelier per imparare a scegliere il giusto abbinamento cibo-vino ed orientarsi nella giungla dei prezzi. Il progetto di Loretta Cavallaro e Nadia Taglialatela si sviluppa in serate/evento in cui [...]
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08 aprile 2012
Per chi ha acquistato un coupon su Groupon per un corso di cucina tradizionale, di seguito il calendario delle lezioni per i mesi di aprile – maggio – giugno. Ci si prenota inviando una mail a info@mindnotizie.it. Per evitare disguidi vi preghiamo di seguire le istruzioni. Rispondiamo a tutti nel giro di pochi giorni, seguendo l’ordine di [...]
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07 aprile 2012
Serata dedicata al vino e alla poesia, perchè se è vero che dopo un buon bicchiere di vino diventiamo tutti più poetici è anche vero checome diceva il grande Tonino Guerra “Cosa sarebbe la vita senza poesia?” Il programma prevede cena, con degustazione guidata di vini in abbinamento: un vero e proprio piccolo corso per conoscere [...]
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