Archive | CORSI DI PASTICCERIA

Sacher

Corso base di pasticceria in 6 lezioni. Inizio mercoledì 20 aprile 2016

Le basi della pasticceria, per imparare a districarsi fra nel grande e affascinante mondo dei dessert. Tecniche di base, scelta delle materie prime e laboratorio pratico. Imparare, divertendosi. Costo dell’intero corso euro 199,00, costo della singola lezione 45,00 euro, Info allo 06.88654512 Ecco il programma: Mercoledì 20 aprile ore 19,30:  la pasta frolla: sablèe al […]

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Frappe

I dolci di Carnevale. Sabato 23 gennaio alle 10,00

Frappe, castagnole, ravioli dolci e zeppole. A tutta frittura! I dolci più amati dell’inverno nella versione creativa dello chef Giovanni Romano. Sabato 23 gennaio alle 10,00. Corso base di pasticceria. Costo della lezione singola  45,00 euro. Pacchetti di due lezioni a scelta 80,00 euro, 3 lezioni 110,00 euro. Info allo 06.88654512  

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Bratpfanne mit Geschenk

Natale! Regala un corso di cucina

Un regalo originale e utile, che sicuramente non va a finire nei mercatini dell’usato. Si può regalare il corso base di cucina a 390,00 euro anzichè 540,00 euro, oppure  una lezione singola  da 45,00 euro oppure un pacchetto: 2 lezioni a 80,00 euro;  3 lezioni a 110,00 euro. Si possono già scegliere i temi e […]

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pranzo di natale

Speciale corsi natalizi.

Come ogni anno la scuola di cucina del Mind dedica diverse lezioni alla preparazione del Natale. Fra tradizine e creatività, il Natale offre molti spunti in cucina e la necessità di doversi attrezzare per ospitare amici e parenti. La caratteristica di questi corsi è quella di realizzare ricette che si possono preparare in anticipo,  per potersi […]

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bannercorsi

Tutti i corsi di novembre: cucina e pasticceria, tante novità

Ecco tutti gli appuntamenti di novembre della scuola di cucina più intrigante di Roma. Molte le novità. Info allo 06.88654512. www.scuoladicucinaroma.com Corso base di cucina: carni rosse – Mercoledì 4 novembre alle 19,00. Come riconoscere i tagli e scegliere quello più giusto per la ricetta che si vuole realizzare. La cottura perfetta: rosolatura, succulenza, profumo. Le […]

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La cucina della salute con Benedetto Patti: i corsi dedicati agli intolleranti e a chi vuole nutrirsi bene. 9 – 16 e 23 novembre.

Senza glutine, senza utilizzare mix industriali, senza rinunciare al gusto. Tre appuntamenti con la salute a cura di Benedetto Patti, specialista in pasticceria e cucina salutista,  allievo di Luca Montersino ideatore della linea “Golosi di Salute”.  Per tutti, ma soprattutto per chi ha problemi di intolleranza. Un’occasione da non perdere per conoscere tutte le alternative […]

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Corso di pasticceria base: 50 sfumature di… pasta frolla, in tre lezioni. Il 3, il 10 e il 17 novembre alle 19,00.

Conoscere tutte le tecniche di base, le varianti, le applicazioni di una delle più fortunate preparazioni della pasticceria mondiale: la pasta frolla. Il corso si sviluppa in tre lezioni che possono essere acquistate singolarmente o in un pacchetto che consente di fare un percorso completo. Durata di ogni lezione 3 ore  e mezza circa. Costo di […]

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Bratpfanne mit Geschenk

Regala un corso di cucina o di pasticceria

Un regalo originale e utile, che sicuramente non va a finire nei mercatini dell’usato. Si può regalare una lezione singola da 40,00 euro oppure un pacchetto: 2 lezioni a 70,00 euro;  3 lezioni a 99,00 euro. Si possono già scegliere i temi e le date al momento del regalo altrimenti  lasciare la decisione a chi lo […]

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Cornetti, maritozzi, bombe e ciambelle con Giovanni Romano

Un corso da non perdere con lo chef Giovanni Romano per preparare in casa una colazione golosa con le specialità  più amate: cornetti, maritozzi, bombe e ciambelle.  Costo della lezione 40,00 euro. Info e prenotazione allo 06.88654512 oppure corsi@mindnotizie.it

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Sacher

Corso sulle più amate e famose torte al cioccolato con Egle Tringali

Un corso goloso e chic, con la bravissima Egle Tringali . Verranno realizzate la mitica SACHER TORTE, IL TORTINO DAL CUORE FONDENTE, IL ROTOLO AL CIOCCOLATO. Costo della lezione 40,00 euro, info e prenotazioni allo 06.8865451 oppure corsi@mindnotizie.it  

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