20 posti, cucina a vista,   prodotti  di qualità. Una formula semplice, curata, una cucina fatta con amore, alla continua ricerca di sapori perduti e di ingredienti di stagione.   Le preparazioni sono curate personalmente da Nadia, che insieme a Loretta sceglie direttamente i produttori, tutti a chilometro zero e di filiera biologica.  La  food filosophy che ispira la crazione dei piatti è chiara e precisa:  il cibo deve essere buono, prodotto rispettando l’ambiente e tutti gli esseri viventi.

Un piatto ben fatto e ben presentato è sempre un’emozione, che calma la fame ed esalta lo spirito. E non è detto che debba costare molto: i nostri menù degustazione costano 20 euro a persona (dall’antipasto al dolce), bevande escluse.

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